Baton Rouge eingelegte Zitronen

Baton Rouge eingelegte Zitronen

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Baton Rouge in Salz eingelegte Zitronen

 

Mit Salz konfierte Zitronen – citron confit au sel – geben einer Tajine ungeheures Aroma. Gemeinsam mit ordentlich viel Koriandergrün wird daraus ein phantastisches Gericht mit dem Flair von Marokko.

 

Oder in Scheiben geschnitten im Fisch grillen/ den gegrillten Fisch garnieren

 

Koscher